ПЫШКИ-МАЛЫШКИ 🙈 Особенно вкусно кушать такие пышки со сметанкой! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Кефир — 250 г ● Сахар — 5 ст. л. ● Сода — 1 ч. л. без горки ● Соль — 0,5 ч. л. ● Растительное масло — 2 ст. л. ● Яйцо — 1 шт. ● Мука — 4 стакана ● Ванилин — 1 пакетик ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Муку просеять с ванилином. 2. Кефир смешать с содой, дать постоять 10 минут. 3. Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить масло. Еще раз хорошо размешать. 4. Яичную смесь соединить с кефиром. Аккуратно смешать. 5. Понемногу добавлять муку и мешать. Муки может уйти чуть меньше или чуть больше. 6. Тесто не должно быть тяжелым. Если сильно липнет к рукам, смажьте его растительным маслом. 7. Рабочую поверхность присыпать мукой, раскатать тесто толщиной примерно 2 см. Формочками вырезать фигурки. Если формочек нет, сделайте как я — стаканом вырежьте кружки и сделайте надрезы с 4 сторон, не доходя до середины. В процессе жарки получатся цветочки. 8. Обжаривать на растительном масле с 2 сторон, как оладушки. Присылай свои рецепты в предложенные новости ✌ Только самые крутые, мы опубликуем на стене сообщества Шедевры кулинарии!

Теги других блогов: кулинария рецепт пышки